06版文化遗产 - 让文化遗产有尊严(传承之光)
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“今年以来裕溪闸过闸量同比增加约20%,基本实现当天报到当天过闸。”裕溪口海事处处长姚志滔介绍说,裕溪一线船闸与相距不远的复线船闸协同运行,年设计货运通过能力达1.09亿吨,全面适应长江“黄金水道”船舶大型化发展趋势,显著改善合肥经巢湖连通长江的航运能力,将有效助推安徽深度融入长三角一体化发展。

“通过综合分析比对航道条件、通航环境、航道基础设施、行政区域、港口吞吐量、航运需求潜力等多维度因素,最终选取长江芜湖段青弋江口至芜湖长江大桥10公里作为皖江现代化航道建设的‘试验田’”。俞鹏说,重点围绕“数字孪生”“低碳再生”“和谐共生”的发展方向,大力投入先进技术和现代化管理经验,力争用3年时间打造具有安徽特色的现代化航道示范段。

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其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”

此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺天博体育最新版,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)