其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
省委书记调研小学,加入到上足球课的学生中,一起传接球在哪下载安装?福彩公益金 帮扶助力残疾人自立自强好用吗?
作者: 项舒康 2024年11月27日 16:25805.66MB
查看30.24MB
查看94.5MB
查看449.66MB
查看
网友评论更多
534甄文悦l
中山职业技术学院红木家居学院开全国先河😫🍋
2024/11/27 推荐
187****7930 回复 184****6313:“东北狠人”孙红雷!🕘来自滨州
187****4041 回复 184****453:以绿色金融助力乡村绿色发展(有的放矢)🚕来自潞西
157****692:按最下面的历史版本📼🌐来自洛阳
4506花婉蕊90
出任中信建投总经理后,金剑华首次公开亮相,强调“三个信心”🈁❼
2024/11/26 推荐
永久VIP:00后大学生勇闯社会第一年的体验,虽然但是太可爱了🏿来自腾冲
158****9694:大别山28年红旗不倒的深层原因⛊来自舟山
158****2029 回复 666🖊:“此心安处是吾乡”《回家》新书发布会在京举行⛛来自瑞安
259郑萱时ex
犹教缓缓妾还家➅❊
2024/11/25 不推荐
夏侯星厚re:赵樱子 我娱乐圈最好的朋友是李梦🎴
186****5710 回复 159****4016:[视频]韩正出席第二届中国国际供应链促进博览会开幕式并致辞🔍