人大常委会｜我国拟修法进一步健全人大代表履职制度机制

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我国人口众多，每天要消耗大量的粮油、蔬菜、肉类等食物。当前，我国食物消费结构正在发生深刻变化，原本的肉蛋奶、蔬菜、水产品等副食日渐成为人们的新主食。我国拥有丰富的林地、草地、江河湖海等资源，在农业生产方面具有得天独厚的优势。充分用好各类资源，构建多元化食物供给体系，满足人民群众对美好生活的向往，确保国家粮食安全战略实施，正是树立大食物观的出发点和落脚点。

党的二十届三中全会对完善扩大消费长效机制、加快培育完整内需体系作出重要部署。大食物观所带来的食物资源开发与利用的新趋势，势必在消费领域引发一系列连锁反应，为消费市场的发展创造新机遇。比如，在大食物观下，林下作物凭借独特的生长环境和天然的品质，成为餐桌上的新宠；深海水产品从神秘的海洋深处走向大众视野，为消费者带来味觉新体验；小众火锅食材更是为火锅这一传统美食增添了别样滋味，丰富了食客的选择。

同时，大食物观也让人们的生活更健康，并由此拉动消费升级。数据显示，中国已成为全球第三大有机消费市场，2023年有机产品销售额突破1000亿元。牛油果、藜麦、鹰嘴豆、羽衣甘蓝、深海鱼类等小众、高营养的轻食类产品深受消费者青睐，2025年轻食市场规模预计将突破2000亿元。这些来自大自然的馈赠就像一座健康宝库，而大食物观就是打开这座宝库的钥匙，让人们在享受美食的同时拥抱健康，促使食品消费朝着更健康、更优质的方向发展。

新观念催生新市场，新市场呼唤新作为。应该看到，推动大食物观任重道远必一体育运动app下载，需要科学谋划、合理布局、统筹协调、持之以恒、久久为功。对各地而言，应因地制宜挖掘本地特色食物资源潜力，结合当地文化与旅游资源，提升地方美食的知名度和影响力，让大食物观成为地方经济发展和文化传承的重要纽带；对食品生产企业而言，要敏锐捕捉大食物观下的市场需求变化，加大研发领域的投入，提高食物资源的利用率和产品品质，不断满足消费者对健康营养、风味可口食品的需求；对消费者而言，要树立正确的消费观念，在享受丰富食物选择的同时理性消费，避免盲目跟风。

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敦者，大也；煌者，盛也。作为丝绸之路上的一颗璀璨明珠，敦煌丰富的历史文化遗产一直备受瞩目。敦煌当代美术馆馆长杜晨艳表示，开幕首展“境象敦煌”标题中的“境象”一词原指诗歌中的心境与物象。在此展览中，“境象”被引申为现当代艺术家们对敦煌丰厚历史文化遗产的回应和诠释。它不仅代表了敦煌作为文化遗产的实体存在，更是一个不断变迁的文化符号。

身在上海，遥望敦煌，两者似乎千差万别，却又有千丝万缕的关系。敦煌当代美术馆执行馆长刘迎九表示：“自开埠以来必一体育运动app下载，上海也一度成为远东地区的交通、贸易、经济、文化、技术、宗教、政治的交汇之处和角力场，这一‘国际化’的地位和成就似乎可与繁盛时期的敦煌相媲美。今天敦煌当代美术馆落地杨浦，我觉得更加富有意义。”(完)