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中新网湖州11月23日电(胡丰盛朱滢陈利强)位于浙江省德清境内的下渚湖·湿地公园，面积约5.3平方公里，水域面积超过3.4平方公里，湿地内隐伏岛屿台墩600余座，水网密布，港汊交错。鱼汤饭作为下渚湖一带的习俗，有着上千年的历史，早在吴越时期，当地就已形成赶鱼、捕鱼、吃鱼的传统，寄托着民众对于未来美好生活的期盼。

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“湖南院士一桌饭”具备三个基本要素：有科技含量、有品质保障、全程可追湖。通过与连锁餐厅、政府、学校食堂合作打造院士主题包厢，与预制菜企业合作推出院士单品餐调或单品预制菜，与旅游景区或地方政府合作打造“院士一桌饭”体验空间或基地，该品牌致力于实现院士成果从实验室到田间再到餐桌的“三级跳” 。(记者吴蓓蓓蒋文月视频制作刘鹏）