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中新网苏州11月26日电 (记者 钟升)26日,观光小火车载着乘客穿行于江苏省太仓市城厢镇东林村的田间地头。窗外,已完成收割的稻田仍呈现出点点金黄,周围环绕着碧绿的河湾。一片平常的初冬乡村图景里,农田中突兀地出现了几座圆柱形物体。它被白色的可降解膜布所缠绕,凑近一闻隐约有酒气传出。对东林村的村民来说,这是他们的“宝贝”。

在生态循环农业上取得成绩后,东林村开始将眼光投向农村领域的能源绿色低碳转型。据东林村相关负责人介绍,村里的一期分布式光伏项目,装机容量达到1.2MW,不仅为村中的生态饲料厂、生态肥料厂等提供了稳定可靠的绿色能源供应,还显著降低了能源消费过程中的碳排放。目前,村中还规划有2.9MW的分布式光伏项目,项目投运后,全村光伏年发电量可达540万千瓦时,每年减少二氧化碳排放约3500吨。

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其中,针对零售前环节的食物损失,《行动方案》提出,到2027年年底,粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下。围绕这一目标,在粮食节约减损行动部分,《行动方案》针对上述环节损耗浪费突出问题,分别提出强化粮食机收减损、减少粮食储存损失损耗、加强粮食运输减损、减少粮食加工损失四方面具体行动与要求。

例如,在储存环节,针对仓储设施老化陈旧、仓储技术落后以及农户储粮损失大等问题,《行动方案》提出推进仓房升级改造,推广应用绿色储粮技术等,减少粮食储存损失损耗;在加工环节,针对粮食过度加工造成的出品率降低、营养成分损失和浪费问题,《行动方案》明确,引导粮食适度加工,发展全谷物产业等,减少粮食加工损失。

农业农村部食物与营养发展研究所研究员程广燕说,《行动方案》把建立营养均衡膳食模式作为反食品浪费的重要举措,充分体现了我国反食品浪费以人为本的原则。反食品浪费不是要求公众“节衣缩食”,而是要更加科学膳食,既要保障基本营养需求,也要避免过度饮食造成的“隐形浪费”,并由此带来超重肥胖等慢病增加等健康问题。